【無くなり次第終了】R6年度産自然栽培ササニシキ玄米（5kg）※完売しました

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犬山市の中山間部で、もともとの自然の地形で隔離された田圃で栽培される自然栽培ササニシキです。

ササニシキは今から40年ほど前までは主流のお米で、粘り気が少なくサラッとしていて、和食（おかず）の味を邪魔しない優しい甘さが特徴。
現在主流のモッチリとした食感と甘味の強さが特徴のコシヒカリとは対極にあります。

デンプン（アミノ酸）組成の違いから糖分吸収が緩やかなため、糖尿病やアレルギーをお持ちの方でも体の負担無く召し上がれます。
甘みやモッチリとした食感に慣れているので最初は物足りないかもしれませんが、健康上の理由からササニシキを探されている方が最近増えています。

全国的にも作付が限られているため市場で見かけることがほとんど無く、ネット上では幾つかヒットしますがかなり高額で、すぐに売切れとなっています。
当社では年間契約栽培しており、作付け分に受注が達した時点で販売終了となりますので、ご注文はお早めをお勧めします。

1年分などまとまった量をご希望の際は、必要数量（５kgで１）をお選びください。

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